開店準備中のスローカフェは、「ぱらむ」と命名しました。ハングルで「風、希望」の意味です。団結小屋の「牛小舎」あらため、癒しの「スローカフェ・ぱらむ」。開店はもう少し延ばして2008年3月からになります。玄米定食ランチや自家製パイ、フェアトレードの商品、地元の農家が作った鉢植えや季節の無農薬野菜などもおく予定です。都会と地元の人たちの出会いの場になれればと願っています。どうぞお楽しみに。